મીઠાઈનો વ્યવસાય કેવી રીતે કરવો
નમસ્તે મિત્રો, આપ સૌનું હાર્દિક સ્વાગત છે, આજે આ લેખ દ્વારા અમે તમને જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ કે તમે મિઠાઈનો વ્યવસાય કેવી રીતે શરૂ કરી શકો છો, તમને આ વ્યવસાય માટે કેટલા ચોરસ ફૂટની દુકાનની જરૂર છે?
અને મિત્રો, તમારે આ વ્યવસાયમાં શરૂઆતમાં કેટલા પૈસા રોકાણ કરવા પડશે અને તમે મીઠાઈ વેચીને એક મહિનામાં કેટલો નફો મેળવી શકો છો, અંતમાં, અમે તમને આ લેખ દ્વારા આ બધા પ્રશ્નોના જવાબો આપવા જઈ રહ્યા છીએ, તો મિત્રો, તમે બધાને મારી નમ્ર વિનંતી છે કે તમે આ લેખને છેલ્લા તબક્કા સુધી ધ્યાનથી વાંચો જેથી કરીને તમે પણ મીઠાઈનો વ્યવસાય સરળતાથી શરૂ કરી શકો.
મીઠાઈનો ધંધો શું છે
મિત્રો, ભારતીય મીઠાઈઓ અન્ય ઘણા દેશોમાં અને વિદેશમાં પણ ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે, મોટાભાગના શુભ કાર્યક્રમોમાં મીઠાઈનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે અને મિત્રો, મીઠાઈનો ધંધો આખા 12 મહિના સુધી ચાલુ રહે છે અને તમે આ વ્યવસાયને ગામ, શહેર, વિસ્તાર વગેરેથી શરૂ કરી શકો છો. આગળ જતાં, આપણે મોટાભાગે ઘણી બાબતોમાં કેટલાક મોટા ફેરફારો જોઈ રહ્યા છીએ. જોવામાં આવી રહ્યા છે
અને હાલના સમયમાં મીઠાઈની દુકાનોમાં પણ ઘણો બદલાવ આવ્યો છે મિત્રો, હવે તમે મીઠાઈની દુકાનોમાં આલૂ ટિક્કી, બર્ગર, ચૌમીન, છોલે ભટુરે, નમકીન બિસ્કિટ વધુ જોવા મળે છે અને આ દુકાનોમાં ફાસ્ટ ફૂડની વસ્તુઓનું વેચાણ પણ વધતું જાય છે મિત્રો, સામાન્ય તહેવારો અને અન્ય તહેવારોમાં જ મીઠાઈને વધુ મહત્વ આપવામાં આવે છે. સંખ્યાબંધ લોકો તેમની મુલાકાત લે છે. લોકો મીઠાઈ ખરીદે છે, તેથી આ ફેરફાર મીઠાઈના વેપારીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ રહ્યો છે.
મીઠાઈના વ્યવસાયમાં શું જરૂરી છે
મિત્રો, મીઠાઈનો ધંધો સમગ્ર ભારતમાં ફેલાયેલો છે મિત્રો, આ વ્યવસાય ખાદ્યપદાર્થોની શ્રેણીમાં આવે છે, તેથી તમારે સ્વચ્છતા અને સારી ગુણવત્તાની વસ્તુઓનું ધ્યાન રાખવું પડશે.
મિઠાઈનો ધંધો કરવા માટે સૌ પ્રથમ તમારે એક દુકાન અને વેરહાઉસ ભાડે રાખવું પડશે જ્યાંથી તમે તમારો વ્યવસાય શરૂ કરી શકો છો, તમારે તમારી દુકાન કોઈ ચોક, મંદિર અથવા ભીડભાડવાળા વિસ્તારમાં ભાડે લેવી પડશે કારણ કે તમારે મીઠાઈની દુકાનની નજીક એક વેરહાઉસ ભાડે રાખવું પડશે જ્યાં તમે મીઠાઈ બનાવી શકો છો.
મીઠાઈઓ બનાવવા માટે તમારે બે કન્ફેક્શનર્સ અને કેટલાક કર્મચારીઓની જરૂર છે, તમારે એક સિલિન્ડર, ગેસ ભઠ્ઠી, મોટી તપેલી, વાસણો, વિવિધ પ્રકારના વાસણો, શુદ્ધ તેલ, ઘી, દૂધ, ચણાનો લોટ, ડ્રાય ફ્રૂટ્સ, ખોવા, ખાંડ, દૂધ પાવડર, જે દુકાનમાં જરૂરી છે, તમારા કાઉન્ટર, ડીપ ફ્રીઝર, પોલી બોક્સ, મીઠાઈઓ, ડીપ બોક્સ, કેટલીક ચીજવસ્તુઓ. અને અન્ય ઘણી નાની વસ્તુઓ પણ જરૂરી છે જેના વિના તમે કરી શકો છો. તમે મીઠાઈનો વ્યવસાય બિલકુલ શરૂ કરી શકતા નથી.
મીઠાઈના ધંધામાં કેટલા પૈસાની જરૂર છે
મિત્રો, મીઠાઈનો ધંધો એ ભારતનો સૌથી ગમતો વ્યવસાય છે અને મોટાભાગના વિસ્તારોમાં આપણને મીઠાઈની દુકાનો મોટી સંખ્યામાં જોવા મળે છે, પરંતુ તેમાંથી અમુક જ દુકાનો બજારમાં પ્રખ્યાત છે જેની મીઠાઈ ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તમે મિત્રો તમારી દુકાન દ્વારા વિવિધ પ્રકારની મીઠાઈઓ બનાવી શકો છો અને ગ્રાહકોને વેચી શકો છો.
જેમ કે રસગુલ્લા, ગુલાબ જામુન, રસમલાઈ કાલાકંદ, બરફી, કાજુ, કટલી પેડા, મોતીચૂર લાડુ, બેસન બરફી, સોન પાપડી, કેક બરફી વગેરે. મિત્રો, ચાલો મીઠાઈના વ્યવસાયમાં રોકાણ વિશે વાત કરીએ, આ વ્યવસાયમાં તમારે લગભગ 400,000 રૂપિયા ખર્ચ કરવો પડી શકે છે, કારણ કે આ વ્યવસાયમાં તમને મીઠાઈ ખરીદવા માટે 500 રૂપિયા બાકી છે આટલું રોકાણ કરવું પડશે.
મિત્રો, ધનતેરસ, દિવાળી, છઠ, દશેરા પર મીઠાઈની સૌથી વધુ માંગ આ બે મીઠાઈની દુકાનો પર જોવા મળે છે લગ્ન, લગ્નની પાર્ટીઓ, જન્મદિવસની પાર્ટીઓ માટે મીઠાઈના ઓર્ડર જોવા માટે, જ્યારે તમે મીઠાઈના વ્યવસાય દ્વારા બમ્પર આવક મેળવી શકાય છે.
મિત્રો, અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને મીઠાઈના વ્યવસાય પરનો આ લેખ સંપૂર્ણ રીતે મળી ગયો હશે અને મિત્રો, આજે આ લેખ દ્વારા અમે તમને મીઠાઈનો વ્યવસાય કેવી રીતે શરૂ કરી શકો છો તે સમજાવ્યું છે.
મિત્રો, આ વ્યવસાયમાં તમારે કઈ બાબતોનું ખૂબ જ ધ્યાન રાખવાનું છે અને મિત્રો, જો તમને અમારા લેખમાં કેટલીક ખામીઓ દેખાય છે, તો તમે અમને નીચે આપેલા કોમેન્ટ બોક્સમાં તમારો અભિપ્રાય આપી શકો છો જેથી અમે તે તમામ કર્મચારીઓને શક્ય તેટલી વહેલી તકે સુધારી શકીએ.
પણ વાંચો………….